6:30｜original blend coffee

飲む時間で選べるオリジナルブレンド「ROLE」シリーズの『6:30』。
朝、起きるのが楽しみになるような豊かな香りと甘さが特徴です。

「ROLE」について：
SCENE FACTORY COFFEEブランドのROLEは、「6:30」「9:00」「12:30」「15:00」「22:00」の５種のブレンドコーヒーからなる飲む時間で選べるブレンドシリーズです。
一日の生活の流れに合わせた風味作りをし、専門機関でカフェイン量の測定も行い、飲む時間で選べるというコンセプトで作りました。

私達がこのブレンドを作るにあたって大事にしたかったのは選びやすさ。
コーヒー豆を選ぶとき、結局よくわからないままにオススメのものを選んでいる、ということはありませんか。

過去に飲んだコーヒーで美味しかったものや、好みじゃかなかったもの。
多くの方は、そんなコーヒーを指標に豆を選ぶことになりますが、
違う店、違う場所で飲んだコーヒーなので、同じように評価出来るとは限りません。

なので、誰でも選びやすいように、また、過去に飲んだコーヒーのイメージでコーヒー選びをしてしまわないように、まずは私達のコーヒーを飲んでいただきたいと考え、「飲む時間」を前に押し出したラインナップ「ROLE」が誕生しました。


使用している豆：
Kenya
Colombia
Panama

品評会で80点以上を獲得した高品質なスペシャルティコーヒーのみを使用しています。
それぞれの豆だけで飲んでも素晴らしい風味のコーヒーを使用し、豆ごとにこだわりのプロファイルで焙煎し、ブレンドしています。
焙煎前と焙煎後の2回、悪い豆を一粒ずつハンドピックしているため、雑味も少なく高い品質のコーヒーです。
※仕入れ状況により豆は変更になる可能性がございます。


焙煎度：
シティロースト（中深煎り）のブレンド


焙煎士コメント：
ケニア、コロンビア、パナマのブレンドです。
豊かな香りと濃い風味が特徴のケニアを中心とし、隠し味にパナマを加えた個性的かつバランスのとれたブレンドです。
香りや甘さといったケニアの良さを活かしつつ、尖りすぎない万人に受け入れられやすい風味にしあげています。
朝、目が覚めたときに「あ、コーヒー飲みたいな」という気持ちになって、布団から出られるようなコーヒーがほしいと考え作りました。
ハンドドリップの場合、85度〜90度のお湯で抽出していただくと、バランスがとれた風味となります。または、80℃前後でゆっくり淹れることで、コクや甘さを引き出すことも出来ます。


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内容量：
豆100g、粉100g、ドリップバッグ5個からお選びください。
※豆100gにつき7杯〜10杯
※粉やドリップバッグの場合、挽き方は「中挽き（ペーパーフィルター用）」となります。

発送方法：
ゆうパケットまたはクリックポストで発送します。
到着日時の指定が出来ませんのでご注意ください。